今回ご紹介するのは、まだまだ寒さが厳しいこの季節にぴったりのメニュー「淡路牛ごろっとビーフシチュー」です！

その名の通り大きめにカットされた淡路牛がゴロゴロと入っており、その旨味がスープに溶け出し豊かな風味と深いコクを出しています。また、淡路牛は長い時間をかけてじっくりと煮込んでいるため口に入れた瞬間ほろっとほぐれ、口の中いっぱいに味わいが広がります☺

スープは淡路牛とおなじくゴロゴロと入っている野菜や、セットでついてくるライス・パンとも絶妙に組み合わさり、それぞれの美味しさをより引き立てています！

ミエレにご来店になった際には、ぜひこのビーフシチューで身体も心も温めていってください！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ミエレとは

2012年にのじまスコーラがオープンして以来、カフェでは繁忙期にウェイティングが絶えなかったことから近隣に連携ができる姉妹店をオープンすることを計画。のじまスコーラから徒歩3分でアクセスできる立地にあった海辺の空き家(企業の保養所)に着目し、健康をテーマにした若者層を取り込むカフェとしてリノベーションしました。
＞姉妹店「のじまスコーラ」のHPはこちらから
＞姉妹店「ミエレ ザ ガーデン」のHPはこちらから

店名の「ミエレ」はイタリア語で健康食材の象徴でもある「ハチミツ」を意味し、すべてのメニューにハチミツと淡路島産の食材を活用することで、健康を促進しながらも楽しめるカフェというコンセプトを大切にしています。まるで船の上にいるかのような臨場感あるウッドデッキのテラスでは、「日本の夕陽百選」に選ばれた絶景の夕陽と食事を楽しむことができます。
＞詳しくはこちらから

施設情報
所在地：〒656-1724 　兵庫県淡路市野島平林2-2
営業時間：平日　　10:30~19:00（L.O.18:00）
　　　　　土日祝　10:00~19:00 (L.O.18:00)　
　　　　　※季節により異なります。
定休日：火曜日（祝日は営業）
TEL：0799-80-2600（お店の予約はお受けしていません）