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本日は、ここミエレの魅力でしか味わえない魅力をお伝えいたします～！！

非日常のロケーションが育む「限定」の価値 

淡路島西海岸、「日本の夕陽百選」に選ばれた特等席に位置するカフェ「ミエレ」（miele）。イタリア語で「はちみつ」を意味する名の通り、淡路島の豊かな食材と蜂蜜を組み合わせたユニークな料理を提供しています。 
ミエレの料理が特別である理由は、「新鮮な地元の恵み」と「洗練されたはちみつの風味」の融合にありますが、何よりも、海までわずか1メートルというデッキテラスで、心地よい潮風と絶景と共に味わうという「非日常的な体験」がその価値を際立たせています。
ここでは、この特別な場所、ミエレでしか体験できない「限定グルメ」の魅力をお伝えいたします！ 

淡路島の恵みと美味しさの融合🐝

ミエレの限定グルメは、単に珍しい食材を使うだけでなく、「はちみつ」を調味料や風味付けを使用した商品を数多く販売しております。ミエレの大人気商品と「はちみつ」を使用した料理をご紹介します！
🍕 必食の看板メニュー「大人気のしらすピザ」 

ミエレで「ここでしか食べられない」グルメの筆頭に挙げられるのが、名物の「しらすピザ」です。淡路島名産の新鮮な『しらす』を惜しみなくトッピングし、その上にチーズと特製トマトソースを合わせたピザは、シェフの遊び心が詰まった一品です。 
新鮮なしらすが手に入ること、そして海辺のロケーションで潮風を感じながら食べるという「体験」が、このピザを他のどこでも味わえない特別なものにしています。 
しらすの塩気と、ピザ生地やチーズのコクの絶妙なコントラストを生み出し、食欲を掻き立てます。

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旬の恵みを閉じ込めた料理 

ミエレのメニューには、淡路島の旬の食材を大胆に取り入れた料理が並びます。ミエレでは現在訪れる人の心を温める「クリーミーフェア」を展開。海辺の寒さを忘れさせてくれる、リッチで濃厚な限定メニューでゲストをもてなします。 
旬食材でもある『カニ』のトマトクリームパスタやカニとベシャメルソースが仕立ての『冬のクリーミーピザ』など濃厚なクリームとカニのほろほろとした崩し身が口いっぱいに広がります♪
ぜひお試しください✨

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まるで船の上でお食事している気分？！🚢

「海まで１ｍ。まるで船の上のようなデッキテラス」というミエレのコンセプトは、食事を非日常的な体験へと昇華させます。一面に広がる海景色と潮風が、料理の最高の調味料となり、しらすピザや蜂蜜料理の味をより深く、鮮明な記憶として舌に残します。
ミエレは「日本の夕陽100選」に選ばれた絶景スポットでもあります。特に夕暮れ時の「ロマンティックなサンセット」と共に食事を楽しむ時間は、時間帯限定の極上のグルメ体験です。ハッピーアワーのドリンクと夕陽のペアリングは、ここでしか味わえない非日常的な贅沢です。  淡路島「ミエレ」の限定グルメは、淡路島の新鮮な「食」と、唯一無二の「はちみつカフェ」というコンセプト、そして「日本の夕陽100選」の絶景という、三つの要素が奇跡的に重なり合って成立しています。 

看板の「しらすピザ」をはじめとする料理は、舌の記憶だけでなく、潮風、光、香りといった五感すべてに訴えかけ、旅の最高の思い出として刻まれるでしょう。淡路島を訪れた際は、この特別な場所でしか味わえない限定グルメを、心ゆくまでご堪能ください。 

【ミエレのクリスマス装飾＆冬期限定メニュー紹介】
【～REVIVAL MENU～ 懐かしいあのミエレのメニューが復活‼】
【15時から全ドリンクが500円!?Happy Hour開催中✨】
その他、期間限定ニュースや懐かしのメニューなどを投稿しております！
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mieleとは

2014年に～播磨灘の美しい海を一望できるオープンデッキのカフェレストラン『ミエレ』～がオープンして以降、約10年間営業し2024年12月1日にリニューアルオープンに向けて一時臨時休業いたしました。
2025年7月11日に「海が見えるはちみつカフェ＆ピッツァリア」をコンセプトにリニューアル オープンいたします。料理や外観、物販等もご用意しております。
徒歩3分で行ける動物と触れ合える姉妹店「のじまスコーラ」や徒歩30秒のドックカフェがある「ミエレ ザ ガーデン」。車で2分のアメリカンをテーマにした「ミエレ ザ ダイナー」魅力溢れる店舗もございます。
＞姉妹店「のじまスコーラ」のHPはこちらから
＞姉妹店「ミエレ ザ ガーデン」のHPはこちらから
＞姉妹店「ミエレ ザ ダイナー」のHPはこちらから

施設情報
所在地：〒656-1721 兵庫県淡路市野島蟇浦785-9　
営業時間：平日　　10:30~18:00（L.O.17:30）
　　　　　土日祝　10:00~18:00 (L.O.17:30)　
　　　　　※季節により異なります。
定休日：水・木曜日（祝日は営業）
TEL：0799-80-2600（お店の予約はお受けしていません）
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